1/17は阪神淡路大震災の日ですが、

おむすびの日という事をご存じですか？

JAやお米に関する民間企業などで作る

「ごはんを食べよう国民運動推進協議会」によって

2000年（平成12年）11月に制定された記念日です💁‍♀️

この記念日は、1995年（平成7年）1月17日に起きた

阪神淡路大震災に関係しています。

 

おむすびは普段の食事やお弁当だけでなく、

災害時の炊き出しとしてもよく振舞われる食べ物です😊

1995年（平成7年）の冬の明け方に起きた

阪神淡路大震災の時に、

自衛隊やボランティアの方達が

沢山のおむすびを作って振舞っていた映像が

連日報道されていましたね😲📺

おむすびの日は、

その時のおむすびに込められた善意に対する

感謝の気持ちから作られた記念日です。🍙❤

 

この日起きた戦後最大級の災害によって

ライフラインは断たれてしまいましたが、

その中で常温でも長期保存ができ、

火と水さえあれば炊いて食べることができる

お米が見直されるきっかけにもなりました。🍚