今日が伊達巻の日であることをご存じでしょうか？
お正月に定番として食べられる料理のはずなのに、
なぜ記念日は5月？と不思議に思う方も多いと思います！
「株式会社千日総本社」(現名称：株式会社せんにち）という会社が制定しました！
実は有名な戦国武将である伊達政宗の没した命日が5月24日であるため、
この日にされたと言われています！
伊達巻の名前の由来には諸説ありますが、
その中のひとつに、伊達政宗の好物だったっというものがあります！❤
そのため伊達巻の日のその由来に沿って
伊達政宗の命日ということになったのではないでしょうか！
学問の成就や発展の意味を持ち、
頭が良くなるようにという願いを込めて食べるとよいとされており、
また伊達という言葉には「豪華に見せる・見栄を張る」という意味もあり、
色合いが華やかで派手な卵料理である伊達巻!(^^)!✨
おせち料理くらいでしか見かけなくなった伊達巻ですが
家庭でも手軽に作れるので是非今日の晩御飯のおかず候補として
いかがですか？？？♀️