もうすぐ節分！！皆様は、毎年恵方巻を食べますか？

今年の節分は2月3日（火）で、恵方は「南南東」です✨

2021年（令和3年）の 節分は、124年ぶりに、2月2日でしたが、
2022年～2024年は2月3日で、2025年、2029年、2033年は、2月2日になります。

立春は二十四節気（太陽と地球の位置関係から一年を二十四に分けたもの）で、

年により変わりますので、恵方巻きを食べる節分の日も変わります。

 

恵方巻の食べ方の作法にも、それぞれ意味が込められています。

1.恵方を向いて食べる

その年の歳神様のいる縁起の良い方角「恵方」を向いて食べます。

2.無言で食べる

運が逃げないように黙って、願い事を思いながら最後まで黙々と食べる。

3.一気に食べる

福を巻き込む巻き寿司を切らずに一本丸ごと食べることで、縁が切れない、

運を逃がさないという意味を持つようです。

 

また恵方巻きの具材は、七福神にちなんで「７種類」として縁起を担ぐと言われていて、

定番の具材としては、「鰻・（穴子）」「たまご焼き」「きゅうり」「かんぴょう」「椎茸」

「でんぶ」「高野豆腐・（伊達巻）」などになりますが、最近では特定の具材ではなく、

海鮮巻きや、キムチなど韓国風の具材や、チーズを使った洋風の太巻きまで、

様々なレシピの恵方巻きが売られています。

 

本日は節分や恵方巻の豆知識を少しご紹介しましたが、いかがでしたか？

恵方巻の意味合いを知ることで、食べる時の楽しさも広がりそうですね✨✨