365日、何らかの記念日があります✨そして、11月20日の今日は「ピザの日」！！

ピザは世界中で愛されているイタリア料理の一つですが、この日はその魅力を

再確認し、楽しむための特別な日としてピザ協議会によって制定された記念日です。

本日はピザの豆知識についてご紹介します😋💖

 

ピザの日の日付は、「ピザ・マルゲリータ」の由来となったイタリア王妃マルゲリータ

の誕生日から決められました。マルゲリータは、ナポリを代表するピザです。
王妃がナポリを訪れた際、ピザ職人から贈られたピザが気に入ったことで、ピザの名の

冠に王妃の名前が付けられました。

マルゲリータの具材、トマト(赤)・バジル(緑)・モッツァレラ(白)は、イタリア国旗の

3色をイメージしているんです！

イタリアで「PIZZA」と呼ばれるようになったのは17世紀に入ってから。

トッピングに、トマトとモッツアレラチーズが加わったことで、イタリアでも広く

知られるようになった「PIZZA」は、アメリカで大人気となり世界へ広がったと

されています。ちなみに日本での「PIZZA」は、東京オリンピック以降に庶民の

味として広がっていきました。

 

ピザ協議会では、11月20日の「ピザの日」に加えて11日に「チーズの日」がある

ことから「チーズとピザの10日間」としてスーパーなどでピザ月間キャンペーンを

実施しています。

11月は、ボジョレヌーボの解禁日(第三木曜日)もあるので、友人や家族と集まって

わいわい楽しくピザパーティーを開催するのもいいですね～🎵